CIOCOLATA FACUTA IN CASA CU MIGDALE COAPTE

Cand vine vorba de trisat dar nu cu produse fainoase si pline cu zahar, prefer a o fac de una singura intr-un mod sanatos cu dulciuri mai grase dar cu un minim de carbohidrati. IUBESC ciocolata si cand mai vine insotita si de migdale coapte, este si mai bine! Aceasta reteta este extrem de usor de preparat si foarte gustoasa in acelasi timp. Daca va place ciocolata neagra, atunci o sa va placa si reteta de mai jos:

Ingrediente:

  • 6 linguri ulei de cocos
  • 6 linguri cacao pudra
  • 2-3 linguri miere sau orice alt indulcitor la alegere (puteti adauga mai mult daca doriti mai dulce)
  • 1/2 lingurite esenta de vanilie
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1 pumn sau mai mult (dupa preferinte) migdale nesarate ori gata coapte ori crude si le coaceti voi asa cum am facut-o eu; puteti adauga si alte nuci/ alune crocante sau fructe deshidratate dupa preferinte

Reteta:

Primul pas: asezati migdalele pe o tava de copt in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius pentru 5 minute, apoi deschideti usa cuptorului si amestecati cu o lingura de lemn migdalele si mai lasati-le inca 3 minute. Scoateti-le din cuptor si lasati-le sa se raceasca intr-un alt vas decat tava in care s-au copt. Intre timp, topiti uleiul de cocos, apoi adaugati esenta de vanilie si indulcitorul, amestecand continuu pana cand se incorporeaza toate ingredientele si se formeaza o crema. Adaugati migdalele coapte sau alte ingrediente crocante si puneti-le intr-o forma de silicon sau o tava in care puneti intai o folie de prospetime pentru a desprinde mai usor ciocolata la final. Puneti-o la congelator pentru cateva ore, cu cat o lasati mai mult la congelator, cu atat se intareste mai mult si nu se va topi asa usor intre degete cand o veti manca.

Daca vreti sa o pastrati pentru mai tarziu, puteti sa o tineti si la frigider dupa ce s-a intarit si ati scos-o de la congelator.

Un desert gustos si sanatos, dragii mei!

11 septembrie 2019

0raspunsuri la "CIOCOLATA FACUTA IN CASA CU MIGDALE COAPTE"

Lasa un Mesaj

Solutie oferita de © SEONE. Toate drepturile rezervate.